中風是我們國家的“第一殺手”，嚴重威脅著人們的健康和生命。據數據顯示，每12秒就有1名國民發生中風，每21秒就有1名國民死于中風。盡管中風的發病率主要分布在54-78歲的中老年人之間，但近些年來，年輕人的中風發病率也在不斷上升。中老年人得中風，有多嚴重？中風是一種急腦管疾病，其致死率、致殘率及復發率極高，不僅給患者的生活質量帶來巨大負擔，同時也給社會造極大的負擔。葉酸是中老年人生命的“守護神”，補充葉酸能夠預防中風同型半胱氨酸水平的提高，降低同型半胱氨酸水平，特別是高人群中的低小板計數和高同型半胱氨酸水平，風險降低達到73%。此外，葉酸有助于增強管彈，改善管皮功能，預防中風的發生。葉酸還有助于改善老年人的記憶力，降低患早老癡呆癥的危險。補充葉酸的方法有很多，可以食用肝、海苔、卷心菜等。這些食含有富的葉酸，有助于預防中風和老年癡呆癥的發生。因此，補充葉酸對于中老年人來說至關重要。