有很多人還搞不清楚，每次生病的時候，醫生都告訴我們不能吃發，這句話從小聽到大，那發到底指的是什麼呢？發是中醫特有的一個概念，它是容易加重舊病，發新病的一個食的統稱，那麼一般我們將它分為六類。
第一類是發熱之，我們最常見的有辣椒、生姜、胡椒，容易助熱上火，熱質，虛火旺的人，比如說發熱、口、大便結的人是不適合吃的，所以它相對來說是你的病癥和你所吃的東西是有明顯的矛盾沖突之的。如果你屬于這類人，可以選擇食用一些清熱解毒的食，如綠豆湯、黃瓜等，來平衡的熱氣。
第二類就是發風之，比如說蝦、蟹、蛋等等，它容易使人生風，疾病擴散，加重皮病。比如說蕁麻疹、疹，或者是一些過敏的疾病，是不適合吃，但是沒有此類的疾病和不過敏的，海鮮同樣是優質的蛋白飲食，確實是上好的營養品，但不適合皮病患者吃。所以這一類要跟你的病癥相對應，海鮮的這些東西它是一個異種蛋白，很容易引起我們的一些自的蛋白的一個排斥，所以它還是會引起瘙的，所以有皮病的病人盡量不吃海鮮，或者吃，等好了以后再吃都可以。
第三類是發熱之，如飴糖、糯米、豬等等，這些東西是需要脾胃的一個消化功能，它是甘味的也是甜味的，甘味和甜味太多的話，就會助，影響脾胃的運化，助化熱，痰質，脾胃功能消化不好的人，它是消化不了的，所以是不適宜吃的。如果你屬于熱質，可以選擇一些清淡的食，如薏米、山藥等，來幫助清除氣。
第四類就是發冷疾之，就是大家常說的偏涼，吃了之后會損傷人的氣，比如說西瓜、柿子和梨，一般都是長夏和夏長出來的，所以它是對抗夏日的暑氣，它本就是偏涼的。但是如果你整個人的質是虛質的話，你吃完之后就會出現一些脾胃、心肺、肝膽一些臟的損傷，尤其是寒質的人吃了以后會加重脾胃的一個虛寒，寒質吃了以后就會越發的怕冷怕寒。如果你是虛質，可以選擇一些溫熱的食，如姜、紅棗等，來補充的氣。
第五類發冷之，中間也有胡椒、辣椒，這些冷之有溫熱，溫往上走，熱上沖的一些食，比如說熱太大，出現了鼻子流，咳，甚至出現月經過多，尿，痔瘡等等問題，這類食也不適宜食用。如果你有熱質的問題，可以選擇一些清熱涼的食，如綠豆、花等，來調理的氣。
第六類就是發滯氣之，比如說豆類、薯類，蓮子、芡實，這些是含有富的淀類的質，它容易消化不良，導致我們的氣機的阻滯不暢，會使胃覺的腹脹，消化不良，脾胃功能虛弱是不適合吃的。如果你有消化不良的問題，可以選擇一些易消化的食，如粥、糖水等，來減輕對胃腸的負擔。
綜上所述，了解發對的影響對我們的健康至關重要。據自的質和病癥，合理選擇食可以輔助治療和調理。但是需要注意的是，以上僅為一般建議，對于的疾病還需要咨詢醫生的建議，遵循醫生的指導進行飲食調理。