首先，讓我們來了解一下當歸、枸杞和山藥這三種中藥的功效和適用范圍。這些中藥被廣泛應用于中國的傳統草藥中，并被老百姓所喜。它們有不同的營養分和作用，對人健康有著積極的影響。

當歸被稱為的人參，它富含維生素E、鎂、鈣、鐵等多種營養分，可以補活，調經養。當歸的分可以促進循環，改善的氣不足和經期不調現象。此外，當歸還可以緩解痛經癥狀，調理分泌系統，使皮更加細膩。無論是青春期的還是更年期的婦，都可以適當地食用當歸來調理自的生理周期。

枸杞被譽為“長壽果”，它富含維生素B1、維生素B2、維生素C、鋅、鐵等多種營養分。枸杞有養肝明目，益氣，延緩衰老的功效。特別是對于現代人群中長期工作力大、免疫力下降的人來說，適量食用枸杞可以提高機的抗氧化能力，增強的免疫力，同時還能改善視力問題，減緩眼部疲勞。此外，枸杞還有抗腫瘤、抗衰老、降的作用，被認為是一種理想的健康食品。

山藥也被譽為“養生佳品”，它含有富的蛋白質、淀、鈣、鐵、錳、維生素C等多種營養分。山藥有滋補腎，健脾養胃，增強力的作用。在中醫理論中，它被列為最常用的補氣藥之一，對于虛弱質、力不佳的人群有很好的補益效果。此外，山藥還有降、降糖、增強免疫力的作用，對于高、糖尿病患者有一定的輔助療效。

綜上所述，當歸、枸杞和山藥是老百姓最的傳統滋補中藥之一。它們既有補氣、養脾肺、益肝腎的功效，又可以提高免疫力，延緩衰老。然而，不同的人質不同，對于這些中藥的使用還需要據自況來調整劑量和用法。因此，在食用中藥之前，最好咨詢專業中醫師的建議。