中藥炙制和生用效果對比
中藥炙制和生用效果對比
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中藥炙制和生用效果對比
中藥炙制和生用效果對比
中藥炙制和生用效果對比
在臨床實踐中，醫生們常常使用炮制的中藥，例如炒白、炒黨參、焦三仙、醋香附、炒金、姜半夏以及制附子等。這些中藥經過炒制、煮制、水飛、醋炙、制等炮制方法后，效果如何呢？其實，不能一概而論，有好的也有不好的。
首先說不好的一面，黨參、白經過炒制后，有效分可能會流失，雖然有補氣的效果，但效果卻大打折扣。而我在生吃黨參時，只需吃三段就到腹中脹氣，但經過炒制后的黨參，吃了十幾個也沒有任何覺。同樣的況也出現在香附上，生吃一個就到腹中有氣的覺，但經過醋炙后，吃了五個也沒有任何覺。有人說，醋炙的香附可以滋補肝臟，但肝臟需要辛味來疏泄，酸味來補益。因此，對于補肝來說，不僅香附需要使用生的，柴胡也需要使用生的。如果想要補益效果，就需要使用白芍、烏梅、山萸等藥材。同時，也有一些炮制方法可以增加藥效，比如焦山楂、炒金等，炮制后利于消化，消食效果好于生藥。
所以，中藥的炮制效果好壞，需要看其應用于何種疾病，而并非一概而論。一些醫生專用生藥自一派，也有火神派、滋派、脾胃派、溫補派等，他們都各有存在的道理。因此，對于患者和中醫來說，不能一招鮮吃遍天，需要對患者和中醫負責。針對不同的質和疾病，需要選擇合適的炮制方法和藥材，而非一味追求某種炮制方法的功效。