脂肪肝是由于飲食不節、起居失常、志不調、久病虛等多種因素引起的肝失疏泄、脾失健運、痰阻、氣機不利、瘀阻滯等肝脾腎三臟功能失調所導致的疾病。中醫認為，調理脂肪肝主要通過飲食和加強鍛煉。以下是一些中藥的推薦：

一、單味中藥：

1. 山楂：有健胃消食、行氣散瘀的作用。

2. 荷葉：可清暑化、升發清、涼止。

3. 陳皮：可理氣健脾、燥化痰。

4. 茯苓：可健脾寧心、利水滲。

5. 決明子：可清肝明目、潤腸通便。

6. 枸杞：可滋腎、潤肺、補肝、明目。對于脂肪肝有一定的輔助治療效果。

二、中藥方劑：

清化湯適用于脾虛熱，可健脾清熱利。方中的半夏可燥化痰、消散結；陳皮可理氣健脾、燥化痰；茯苓可健脾、利水滲；神曲可消食和胃；山楂可健胃消食、行氣散瘀；青皮可疏肝散結；香附可理氣止痛。

以上中藥在治療脂肪肝方面有一定的療效，但仍需在醫生的指導下合理使用。同時，脂肪肝的治療還需要結合合理的飲食和適當的鍛煉，以達到更好的效果。如果患有脂肪肝，應及時就醫并遵循醫生的建議進行治療。