現代藥理研究表明，中藥中有超過40種有調脂作用的藥，并且可以按照藥的不同分為補益降脂藥、活降脂藥、化痰利降脂藥等類別。這些藥可以分為六類進行分類。

第一類是有降低膽固醇作用的藥，例如紅花、金櫻子、天門冬、五加皮等。第二類藥有降低甘油三酯的作用，例如山楂、白果、胡椒等。第三類藥同時有降低膽固醇和甘油三酯的作用，例如人參、明黨參、沙苑子等。第四類藥有降低低度脂蛋白的作用，例如玉竹、金櫻子、甘草等。第五類藥有升高高度脂蛋白的作用，例如明黨參、貞子、丹參等。第六類藥同時有降低低度脂蛋白和升高高度脂蛋白的作用，例如人參、西洋參葉、何首烏等。

中藥在降脂作用的機制方面可以大致歸納為四類。首先是促進腸道脂質排出的中藥，例如茵陳、大黃等，這些藥能夠促進膽的分泌，增加腸道蠕，從而加快脂質的排出。其次是競爭抑制腸道脂質吸收的中藥，例如黃、綠豆等，這些藥中含有植固醇，可以抑制膽固醇的吸收。此外，還有一些中藥含有不能利用的多糖，能夠和膽鹽結合形復合，從而阻礙膽固醇在腸道的吸收。第三類是抑制脂質合的中藥，例如澤瀉、姜黃等，這些藥可以影響脂質分解和膽固醇合。最后是影響脂分布、轉運與清除的中藥，例如丹參、水飛薊素等，這些藥能夠促進脂肪的氧化分解、消除組織沉積以及對管中的脂質斑塊產生作用。

中藥作為我國醫學的古典和髓，在人類防病治病和強健方面發揮了巨大的作用。然而，由于中藥的劑型和治療目的不同，其服用方法存在較大的差異。因此，建議在專業醫師的指導下使用中藥，以確保其效果的最大化。