“民以食為天”、“生命在于運”，飲食和運在生命中都是不可或缺的重要因素。然而，我們會發現，每天積極運的大多是中老年人：他們散步、跑步、爬山、練太極、跳舞，他們的影無不在，無論是在大街小巷、公園還是湖邊。按照常理，有這麼積極鍛煉的人應該會減生病的次數，并且素質也會變得更強壯。然而，事實卻是：剛開始運時，頭幾年確實病有所減輕，也變得更加強壯。但是隨著年齡的增長，繼續鍛煉反而會引發各種健康問題，他們也并沒有減就醫次數，尤其是心腦管疾病，即使在鍛煉的同時也頻繁發作。那麼，到底是什麼原因導致了這種況呢？事實上，食的重要也許比運更加重要。那些鍛煉了但依然生病的人，往往是過于重視運而忽視了飲食療法。
首先，氣兩虧是老年人的常見問題。許多中年人由于工作力大，也會出現這些癥狀。多年來，各個為我們提供服務的同時也消耗磨損了不。其次，年齡增長導致飯量減，胃腸的消化吸收能力也減弱，加之睡眠時間的減，老年人的免疫力下降，容易生病。此外，隨著年齡的增長，四肢供不足，中老年人相對怕冷，經過運后四肢會到溫暖，這是因為供應充足，而此時心腦等對需求量較大的卻相對缺。運并沒有增加容量，只是使重新分布，長時間的運會導致老年人頭暈、心慌、氣短、出虛汗等心腦明顯缺的癥狀。因此，中老年人應該記住：營養可能比運更加重要！只有均衡的營養攝才能減疾病發生，延長壽命。合理且富的飲食能夠增強質，補充氣，使全各隨時都能得到充足的供應，減心腦疾病的發生，延長生命。
除了適度運外，中老年人應該重點關注食療調補，特別注意以下幾點：首先，應該食用一些的、爛的、易消化的食。其次，每天應該攝適量的水果，例如一個桔子、一個橙子或一個蘋果。每天應該喝1-2瓶，吃1-2個蛋，并且每周都要確保攝豬、魚類、蝦類和。在冬天，應該經常食用羊。魚類和蝦類以海魚和海蝦為主要選擇，它們的營養價值較高，同時污染也相對較。各種菜應該換著食用，以保證獲得各種營養。蔬菜方面，應該以時令菜為主，盡量吃反季節的蔬菜。同時，老年人應該吃或不吃寒涼質的食，因為脾胃虛弱，生冷寒涼之容易傷害脾胃。此外，多吃粥類食，可以用紅棗、桂圓、核桃仁、白果、山藥、板栗、空心蓮子和松子仁煮粥食用。喝茶也需要注意，特別是在秋冬季節，應該盡量喝苦瓜茶、苦丁茶、金銀花茶和決明子茶等寒涼的茶。
綜上所述，中老年人在保持適度運的同時，應該將重點放在食療上，特別注意以上幾點。這樣才能保持健康的，減疾病的發生，延長壽命。請記住，飲食可能比運更加重要！