對于中老年人來說，良好的睡眠質量非常重要。近年來，人們越來越注重通過食療來調理，以達到自然療效。最新研究發現，榆錢、芹菜葉和酸棗葉這三種天然食材有安神經的作用，能夠提高睡眠質量，被譽為天然的“安眠藥”。
一、榆錢
榆錢是一種名貴的野生植，有養肝明目、利水消腫和安神的功效。為了充分發揮榆錢的作用，可以嘗試制作榆錢飯。制作方法如下：
1. 準備好材料，將米洗凈并泡在水中半小時，切小塊，榆錢和天麻洗凈備用。
2. 熱鍋冷油，將炒至變，加蔥姜蒜繼續翻炒，加料酒、生和胡椒炒勻。
3. 將炒好的用盤子裝好，鍋放許油，加泡好的米和適量的水，開鍋后轉小火燜煮。
4. 同時將榆錢和天麻分別加鍋中，繼續燜煮10-15分鐘，待米飯煮至糊狀時加食鹽和。
5. 最后，將炒好的和榆錢、天麻一起加米飯中，拌勻后關火，燜5分鐘即可。
6. 完后，將制作好的榆錢飯盛出，可以用蔥花和拉油裝飾，增加觀。
二、芹菜葉
芹菜葉富含一種做苯丙胺酸的化合，這種質有助于神經元之間的通訊，增加了大腦對睡眠的敏。為了到芹菜葉的好，可以嘗試制作芹菜葉炒蛋。制作方法如下：
1. 準備好材料，將蛋打散備用，芹菜葉去掉部后切小段，大蔥切蔥花備用，蔥姜末也備好。
2. 熱鍋涼油，將蔥姜末放鍋中煸炒至香味四溢。
3. 加芹菜葉翻炒均勻，加量的水，燜煮1-2分鐘至芹菜葉變糯。
4. 將打散的蛋倒鍋中快速翻炒。
5. 炒至蛋凝固，芹菜葉變糯，加鹽、、料酒和胡椒調味，翻炒均勻。
6. 最后，撒上切好的大蔥。大火炒勻后，即可起鍋。
三、酸棗葉
酸棗葉有清熱除、安神定志的功效。它能夠改善由緒波帶來的失眠問題，是中老年人安眠的良藥。為了到酸棗葉的好，可以嘗試制作酸棗葉茶。制作方法如下：
1. 準備好所需材料，酸棗葉可以在市場上購買。
2. 在鍋中燒開一定量的礦泉水后，放酸棗葉，煮沸后轉小火，繼續煮30分鐘至酸棗葉的味道充分熬出。
3. 將煮好的酸棗葉茶過濾到杯子里，控制一定的溫度后，可以直接飲用或者加一些冰塊。
中老年人普遍存在睡眠不佳的問題，因此，在日常飲食中適量地添加這些食材是一個不錯的選擇，可以自然到大自然賜予我們的“安眠藥”帶來的好。建議中老年人每周至吃三次，以達到護肝養神、促進睡眠質量的效果。