咱們現在一日三餐越來越盛，各種各樣的主食、蔬菜、水果、蛋，那是琳瑯滿目。可是，今天要給大家提個醒：你自信滿滿的“營養富”，真的做到位了嗎？研究顯示，60歲以上人群約有1/3存在營養不良的問題！北京大學第一醫院老年病科的焦紅梅老師告訴我們，這是因為有三個匿的因素，讓中老年人吃了飯卻不吸收！這到底是怎麼回事呢？
營養不良的匿原因之一：胃腸力不足
我們吃飯喝水，經過食管到了胃，胃進行有節律的收研磨，再往下進腸道，進行進一步的消化吸收。胃和小腸之間的“閥門”做幽門，幽門的開合需要和胃的蠕節奏來配合。如果幽門不開放，胃里的東西下不去，就會發生逆蠕往上走，出現嘔吐。這麼一來，營養質吸收不了，自然就出現了營養不良。老年人本胃蠕就比較弱，怎麼樣才能避免或者延緩呢？焦主任給了三條建議：①規律飲食，定時、定量，讓形習慣。②規律運，至要每天散散步，保持一定的活量，有助于改善大腦對胃腸道的調節，提升胃腸力。③按足三里和關，頻率沒有太多要求，沒事的時候就一。足三里：膝下3寸（四指并攏寬度），小前外側。關：手腕側，腕橫紋下2寸（三指并攏寬度），兩條腱中間。焦主任的團隊做過研究，這兩個位對功能消化不良、胃食管反流病都有輔助作用。
營養不良的匿原因之二：消化酶分泌減
消化吸收食需要有很多酶的參與，這些酶都存在于哪里呢？焦主任說，最重要的消化酶分泌是胰腺。胰腺里有各種各樣的消化酶，當有食刺激時，這些消化酶就會分泌出來。和年輕人比起來，老年人的胰腺多有些萎，消化酶的分泌也減了。如果年輕時喝酒比較多，或者曾經患過胰腺炎，那麼老年以后胰腺的萎就會更明顯，這是導致老年人消化不良的另一個重要原因。所以，很多叔叔阿姨發現自己不如年輕時吃得香了，吃完還容易肚子脹，吃油膩的食后容易拉肚子，可能就是胰腺出現了變化。胰腺腺泡的萎是不可逆的，現在有一些消化酶制劑可以代替和補充，例如酶生、多酶片、復方消化酶膠囊等。如果您存在這個問題，可以到醫院請醫生為您開藥。
營養不良的匿原因之三：腸粘吸收面積減
小腸是食消化吸收最重要的場所，小腸的壁并不是的，而是有很多小腸絨，絨上還有微絨，這些絨和食接，進行充分的消化吸收。到了90歲，絨更是短而稀疏，腸道變得“”，意味著和食接的面積了，消化吸收的能力在減退。
一個自測、一套檢查評估你的營養狀況
說了這麼多，怎麼樣才能知道自己有沒有營養不良的問題呢？焦主任分了一個簡單的自測法，并告訴我們在醫院該如何檢查。
1、指環測試：坐在椅子上，雙手大拇指和食指圍一個圈，用這個圈去測量自己小最的地方。如果小特別瘦，連指環的直徑都達不到，說明存在減，有營養不良的況。
2、評估營養狀況的檢查：生化醫院里有一項俗稱“大生化”，一管同時檢查肝腎功能、電解質、蛋白質、脂、糖等多個指標。你可以仔細看看白蛋白、前白蛋白、鉀、鈣這四項指標，是否出現異常降低。常規里的紅蛋白可以反映是否存在貧，營養不良的人往往都存在貧的問題。鐵、葉酸和維生素B12是補充營養的重要元素。25-OH-維生素D的指標偏低，反映出可能存在缺鈣的問題。
如果上述指標有異常的，建議要到醫院就醫，醫生會排查引起營養不良的原因是什麼，進行針對的治療。即使只是單純的營養攝不足問題，也需要進行調節和補充。另外還要定期復查，監測自己的營養狀況是否得到了改善。遠離營養不良，對于健康長壽非常重要。千萬別怕麻煩！