金桂香,月圓花。在中秋佳節,家人團聚,賞月吃月餅,好的畫面令人陶醉。然而,對于一些患有胖、糖尿病、高脂癥等代謝綜合征的人來說,想要盡地吃月餅可能會有些困難。因此,今天我們來簡單討論一下如何健康地用月餅。

什麼是糖尿病?糖尿病是由傳因素、分泌功能紊等各種致病因素引發的一系列代謝紊綜合征,涉及糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等方面。糖尿病的分類包括1型糖尿病、2型糖尿病、混合型糖尿病、其他特殊類型糖尿病、未分類糖尿病和妊娠期糖尿病。單純的糖尿病并不可怕,但要警惕各種并發癥并嚴格控制糖水平。

無糖月餅真的無糖嗎?月餅種類繁多,大多數都是高脂肪、高熱量的食品。然而,有很多人購買了所謂的無糖月餅,對于糖尿病患者來說,這似乎是友好的選擇。但實際上,前幾天我也嘗試了所謂的無糖月餅,發現它們還是很甜。無糖月餅大多指的是在生產制作過程中沒有添加常規糖,但可能含有甜味劑,比如人工甜味劑或低糖代糖。因此,對于糖尿病患者來說,仍然需要控制熱量,并據個人況選擇食用。

無水果月餅是健康的嗎?據《月餅國家標準》的規定,以水果及其制品為主要原料加工餡的月餅,餡料中水果及其他制品的用量不應低于25%。超過25%的水果月餅屬于合格范疇,低于此標準的則被稱為“水果味”月餅。實際上,大多數人購買的月餅都是水果味的月餅,購買時需仔細查看配料分。

糖尿病患者如何健康飲食?據2023年版的人糖尿病食養指南提出了明確的原則。簡單來說,保持愉快的心,控制重,合理攝主食,并注意飯后運,不管是哪種口味的月餅,都需要控制食用量。

中秋時節,秋高氣爽,燈籠搖曳,花燈璀璨。明亮的月亮照耀著夜空,中秋佳節給人們帶來了好的景象。西安市紅會醫院風免疫分泌科祝大家中秋快樂,幸福安康!