近日，許多家長問道：“孩子不喜歡吃水果，能用果代替嗎？”果看上去充滿了維生素，而且更容易被孩子接，似乎是一個不錯的選擇。然而，事實并非如此。水果經過榨后，容易流失膳食纖維和營養素，例如維生素C在榨后與空氣中的氧氣接后會迅速氧化，從而失去其功效。此外，水果榨后主要分是糖分和水分，過量攝糖分容易導致胖。而且，一旦孩子上了果甜甜的口，對于白開水等其他好很多的飲品就會失去興趣。同時，孩子在喝完果后就可能沒有胃口吃正餐，長期下去，容易導致孩子缺乏所需的微量元素。

因此，建議還是按照正常的方式吃水果。據《中國居民膳食指南（2016）》，人每天應適量食用水果，控制在200～350克。而寶寶的每日攝量相對較，應控制在50-100克。這樣既能有效補充人所需的膳食纖維、礦質等營養質，也不會給胃腸道造負擔。

此外，每種水果所含的營養素也有一些差異。例如，沙棘、哈瓜和芒果富含胡蘿卜素，對保護視覺功能、維持免疫功能有促進作用；獼猴桃、草莓富含維生素C，有良好的抗氧化和解毒作用。因此，在選擇水果時，盡量多樣化攝，這樣更有利于營養均衡。

最后，盡量在兩餐之間食用水果，而不是在正餐后。因為在正餐后吃水果容易給孩子的腸胃造負擔，而在兩餐之間食用水果不僅不會影響正餐的進食，同時也能更好地吸收營養。