上海人的平均壽命已經飆升到了84.11歲，穩坐全球第二的寶座，僅次于日本。這簡直是個奇跡，讓人驚嘆不已。那麼，是什麼讓上海人如此長壽呢？除了眾所周知的經濟發展、醫療進步和環境優化，還有一個鮮為人知的武，那就是他們的早餐習慣。長期不吃早餐可能會帶來的問題有營養不均衡、糖不穩定、增加患慢病的風險、影響學習和工作效率、增加胃腸負擔以及緒不穩定。上海人的平均壽命追日本，他們的早餐習慣，值得大家學習借鑒。研究發現長期不吃早餐會增加管化的易，增加患老年癡呆的風險，以及不吃早餐與心管疾病之間的關系。上海人的早餐習慣中注重糧、蔬菜和水果、豆類和制品，以及油鹽的烹飪方式。這些飲食習慣為他們提供了必要的營養，同時也對管健康產生積極影響。上海人的早餐習慣，不僅味可口，也是他們長壽的訣。