早餐對于減者來說非常重要，需要保證營養均衡，同時避免攝過多熱量。以下是一周七天的減脂早餐食譜：
周一：燕麥牛粥——燕麥富含膳食纖維，增加飽腹，牛含有優質蛋白和鈣。將燕麥和牛按1:4的比例混合，微波爐加熱2分鐘即可。
周二：蛋蔬菜卷——蛋是高蛋白、低脂的食，搭配蔬菜提供膳食纖維和維生素。將蛋打散，加蔬菜，平底鍋煎至兩面金黃，卷起來即可。
周三：香蕉草莓昔——香蕉和草莓是低熱量、高纖維的水果，搭配牛制作昔，口鮮，有助于清理腸道。
周四：沙拉——是低脂、高蛋白的食，搭配蔬菜和沙拉醬，口清爽，營養富。
周五：紫薯粥——紫薯富含膳食纖維和花青素，對減有好。將紫薯和小米煮粥，口糯，營養富。
周六：水果拼盤——選擇低熱量、高纖維的水果，如蘋果、橙子、奇異果等，切小塊擺拼盤，觀又味。
周日：綠豆湯——綠豆有清熱解毒、利尿消腫的作用，適合在減期間食用。將綠豆煮沸后轉小火煮至開花即可。這些食譜都可以幫助減者在早餐時保持營養均衡，避免攝過多熱量。