薛亞軍醫師提醒，早期高脂并非沒有任何跡象，若出現以下癥狀，需引起警惕：眼皮、胳膊肘、腳后跟等部位長出米粒大小的黃瘤，這些瘤不痛不，可能是脂肪在皮下堆積的表現，常與脂升高有關；面部、手部出現較多黃小斑塊，或手掌出現黃或橘黃的條紋，也可能是脂升高的信號；中老年人可能出現筋、小發涼、發麻等不適，錯誤地認為是缺鈣引起的，而實際上可能是膽固醇在周圍中堆積，刺激收，導致筋、走路時一瘸一拐。
【醫學探索】補鋅有助于增強肝癌靶向治療效果
《肝病學》發表的一項研究表明，補鋅或可增強肝癌靶向治療效果。研究人員發現，缺鋅飲食的小鼠清鋅明顯減，腫瘤生長更侵襲，腫瘤/重比例也更高，這表明鋅在限制腫瘤進展方面發揮著關鍵作用。而言，在肝癌腫瘤組織中，巨噬細胞的Zn2+和鋅轉運蛋白（ZNT1）水平較低，這會阻礙巨噬細胞對表面TLR4和PD-L1的吞作用，進而導致IL-6的產生以及CD8T細胞的抗腫瘤活被抑制。此外，研究人員還證實，補鋅可顯著提高索拉非尼/侖伐替尼方案治療肝癌的效果。
【細胞研究】膳食果糖可調節脂肪細胞代謝并抑制腫瘤生長
《細胞代謝》發表的一項研究顯示，膳食果糖能夠調節脂肪細胞代謝，發揮抑制腫瘤生長的作用。研究人員通過喂養小鼠高果糖飲食或正常飲食，并在喂養后第14天注黑素瘤細胞，發現喂養高果糖飲食的小鼠腫瘤積更小，存活率更高。進一步研究發現，飲食果糖能夠影響腫瘤CD8+T細胞亞群的分化，增加CD8+T細胞的免疫反應，從而抑制腫瘤的發展。
【健康飲食】多吃紅增加患2型糖尿病風險
《國臨床營養學雜志》發表的一項研究表明，隨著紅攝量的增加，患2型糖尿病的風險也會增加。研究人員分析了21萬余名參與者的健康數據，并每2年到4年對他們的飲食進行問卷評估，持續時間長達36年。研究人員發現，食用紅，包括加工和未加工的紅，與患2型糖尿病的風險切相關。與吃紅最的參與者相比，吃紅最多的參與者患2型糖尿病的風險高出62%。每天多吃一份加工紅，患2型糖尿病的風險會增加46%；每天多吃一份未加工紅，風險會增加24%。
【知識更新】腹部脂肪增多與大腦萎及阿爾茨海默病風險增加相關
《衰老與疾病》發表的一項研究指出，腹部脂肪增多與大腦容量減小、阿爾茨海默病等大腦疾病的患病風險增加相關。該研究納了10001名參與者，年齡范圍從18歲到90歲，其中男占52.8%，占47.2%。研究人員通過MRI掃描發現，腹部臟脂肪和腹部皮下脂肪的含量都會影響大腦容量。腹部皮下脂肪增加與腦容量降低的關聯更強，而腹部臟脂肪增加會導致更嚴重的大腦萎，進而引發類似阿爾茨海默病的大腦疾病。該研究的發現為預防大腦損傷提供了一個可行的、易作的干預措施，即預防腹部胖、減腹部脂肪堆積。