中醫觀點：DHA對大腦發育有益，補充應適量控制

首先讓我們來了解一下中醫的觀點。據中醫的理論，腦是神明之，掌管著人的智慧、記憶、思維和意識。而腦的發育與中醫所說的先天氣和后天營養息息相關。先天氣主要指父母的傳基因，而后天營養則是指我們通過日常飲食獲得的營養質。DHA作為大腦發育的關鍵質，在中醫理論中也有著相應的論述。

古代醫書中記載著一些與大腦發育相關的古方，其中有一則來自宋代的名方——“天麻、金、枸杞子煨鱸魚”。這個方劑的組包含了一些有滋養腦力功效的草藥，其中天麻有助于安神、益智，金能夠提高記憶力，枸杞子則備滋補肝腎、明目的作用。而魚類則因其富含DHA而被視為有益大腦發育的食材。古代醫家通過研究這些草藥的配伍與功效，總結出了這樣一副方劑，用以滋補腦力。

回到現代，研究證實了DHA對大腦發育的益。一項針對孕婦和嬰兒的臨床研究發現，經常補充含有DHA的食品或DHA營養補充劑的孕婦，其新生兒在出生后的和腦力發育上相對優于未補充DHA的孕婦。這說明適當補充DHA有助于胎兒的神經系統發育。

除了孕期，嬰兒期也是大腦發育的關鍵時期。一項系統綜述分析發現，嬰兒在出生后的頭幾年中，DHA的攝量與其認知能力和語言發展之間存在切關系。因此，在嬰兒期，積極補充含有DHA的食，如魚類、海藻等，對促進大腦的認知功能發育至關重要。

另外，年人也需要保持足夠的DHA攝量，以維護大腦的正常功能。過多的研究顯示，DHA不僅可以提高人的記憶力和學習能力，還能夠減老年癡呆和神經退行疾病的發生風險。然而，如何獲得足夠的DHA攝量卻是一個令人關注的問題。

DHA主要存在于海洋中的魚類和海藻中，而現代人重食而輕魚類、蔬菜的飲食習慣導致了DHA的攝不足。因此，我們可以通過日常的飲食來獲得足夠的DHA，如多食用富含DHA的魚類（比如沙丁魚、金槍魚、鱈魚等）、海藻類（比如紫菜、海帶）、豆腐、堅果等。需要注意的是，雖然DHA對大腦發育有益，但適度補充和合理攝才是關鍵。過量的DHA攝可能存在一定的風險，如出現腸胃不適、腹瀉等不良反應。因此，在補充DHA時，應遵循醫生或專業人士的建議，據個況進行攝量的控制。