近日，國家衛生健康委、市場監管總局聯合發布公告，將黨參、蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種質納食藥質目錄。這些質在中國的傳統飲食文化中廣泛被用作食材，并且在現行《中華人民共和國食品安全法》中被規范為傳統既是食品又是中藥材的質。此次的納目錄是依據相關法律法規以及管理規定，充分考慮了其在中國的傳統食用況、地方需求以及國際管理經驗，并進行了生產經營試點和風險監測，經過綜合論證確定。

這9種質作為食藥質，建議按照傳統方式適量食用，不推薦孕婦、哺期婦及嬰兒等特殊人群食用。傳統方法通常包括對原材料進行碎、切片、榨、炒制、水煮、酒泡等理。如果作為保健食品原料使用，應按照相關規定進行管理；如果作為中藥材使用，則應按照中藥材的相關規定進行管理。

此次納食藥質目錄的9種質，完善了其作為食品的安全指標，例如鉛、鎘、砷、汞、二氧化硫等的測定應按照國家標準規定的方法進行，農藥限量應符合農業農村部的相關規定等。這9種質在各地廣泛進行試點論證后被納食藥質目錄。

2019年11月，國家衛生健康委、市場監管總局聯合下發通知，允許黨參等9種質開展食藥質生產經營試點工作。蒙古、浙江、貴州等省份制定了詳細的工作方案，在此基礎上明確了生產加工、經營銷售、風險監測等容，并制定了試點食藥質地方標準。

此次食藥質目錄的擴大，拓展了產業鏈條，促進了特產業的發展，激活了市場潛力。同時，將各地的資源優勢轉化為產業優勢，鞏固了貧攻堅果，滿足了人民群眾多元化的健康需求。更多資訊請下載“央廣網”客戶端。如有新聞線索，歡迎提供，24小時報料熱線400-800-0088；消費者也可通過央廣網“啄木鳥消費者投訴平臺”線上投訴。

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