62歲的張阿姨自退休之后一直幫兒帶孩子，出于對小外孫的疼，張阿姨最大的樂趣就是到搜羅食、烹飪各種食給小外孫吃。為了哄小外孫多吃一點，張阿姨平日里也吃得比以前多了。甚至怕小外孫浪費，張阿姨還會吃掉他的剩飯，這本是再溫馨、再幸福不過的一段時，卻隨著張阿姨的一次檢戛然而止。檢報告顯示，張阿姨的脂、完全高出了正常的指標，幸虧發現及時，目前沒有發現并發癥，還沒到積重難返的地步，但是卻很好地解釋了張阿姨平日里無緣無故的頭暈與心悸。在醫生的詢問之后，張阿姨把平日里的飲食一五一十地說了，醫生這才找到問題所在，多次勸告張阿姨，一定要忌口!特別是人到了五十歲之后，在飲食上一定不能隨心所，有些不能吃的食一定要忌口!中老年是一個特殊的階段，要適當忌口人過了五十歲之后，人各種功能大不如前，免疫系統、消化系統也不可避免地開始減弱，但對于各類營養質的需求卻比之前更迫切。脂肪、糖類、蛋白質、各種微量元素如果不能被消化系統很好地吸收，其攝量低于每日的人所需，則會導致營養不良，甚至膳食纖維攝不足，還會引發便，進而影響整個消化系統，形惡循環。因此人在50歲后，一定要注意飲食健康，適當的忌口有助于的保健，特別是要注意下面四種食。提醒：50歲后，這4種食，能不吃就不吃1皮蛋皮蛋，是中國獨有的一種特食，因其鮮爽口特別到老年人的喜，但是我們要知道，皮蛋是一種堿溶腌制過的堿食，因此，雖然其在腌制后仍然有營養價值，但由于其特殊的加工過程，皮蛋有了寒的特質。老年人由于脾不足，極有可能引起腹瀉、胃痛，且由于皮蛋含有一定的鉛，如果飲食不當(如：與醋、黃鱔、李子等同食)，可能會引起鉛中毒。老年人腸胃脆弱，代謝較慢，要尤其注意。2豬肝豬肝，是豬的肝臟部位，由于其“解毒”功能被稱為“解毒中轉站”，也正是因為如此，豬肝部位聚集了大量的來自豬代謝與攝的有毒質，要仔細理才能食用。對老年人來說，食用豬肝更要小心，不僅因為其自帶的有毒質，更是因為其膽固醇較高。老年人的高、糖尿病、冠心病等慢病發病率高，如果在日常飲食中不對豬肝的攝加以控制，的膽固醇含量就會升高，進而催發脈化和心管疾病。3的種類繁多，但其最主要的原料基本都是淀，因此相比于同類型的面條，更容易被老年人接，也因而更老年人歡迎，但是的分真的只有淀那麼簡單嗎?事實上，為了增加的韌，廠家在制作過程中往往會加0.5%左右的明礬。0.5%的含量看起來可能很低，但在漿后期水型的過程中，明礬的含量還會進一步增加，之所以如此忌憚明礬，是因為明礬中含有鋁元素，而鋁元素對人的危害則是毋庸置疑的，記憶力減退、骨質疏松、免疫力下降……種種的不良反應都與鋁元素有關。可以說，過量食用僅能滿足口腹之，對百害而無一利。因而老年人必須遠離這類“健康殺手”。4臘臘是將豬通過腌制、煙熏而，是一種可口的風味小吃。但從飲食健康的角度看，臘對老年人來講確實不是一種友好的食。臘的脂肪含量相當高，膽固醇含量也遠遠高于豬，并且在腌制過程中用了大量的鹽，給老年人的代謝帶來了很大的力，老年人食用后會引起高、高脂。圖片老年人常見的飲食誤區中老年人的飲食營養中存在著許多常見的誤區，如鈣攝量普遍不足，怕膽固醇高就一點也不敢吃，藥、保健藥和補品盲目吃等。1鈣攝量普遍不足相比于青年人，老年人每日對鈣的需要量更多，只有鈣元素充足，才能避免骨質疏松等癥狀，而老年人每日對鈣的需求量是一千到一千五百毫克。而說到補鈣，最優的選項就是牛，其次是含鈣富的豆制品，以及蝦皮、食用菌、芝麻醬、芹菜等。為了滿足人每日所需的鈣，專家建議食用添加鈣的營養強化食品，如補充鈣劑到食中。2過度油糖有些老年人怕膽固醇高，就一點也不敢吃。實際上，70%左右的膽固醇是在人合的，食中攝的膽固醇與自合的相比可以說非常，每日均衡的攝一些含脂肪的食，不僅不會使膽固醇激增，還能降低腫瘤的發病率。許多糖尿病患者對糖可謂“談虎變”，但事實上，對糖類的攝應適當控制，不必過分嚴格。其實，每日主食經過消化酶的作用也是以葡萄糖形式吸收的，只要不是糖分特別大的就是允許的，但要注意量。3經常吃剩飯剩菜老一輩人生活樸素，對于糧食有近乎苛刻的節約，在生活中大家肯定都有，每次要倒掉剩菜剩飯的時候家里老人都是極力反對的，在他們的觀念里，剩飯剩菜熱一熱還能吃，但其實過度的節約對老年人的并無益。要知道，在存放過程中，剩飯剩菜在冰箱可能會覆蓋上細菌，而且剩飯剩菜里的營養質也會隨著存放而逐漸減。再次食用的時候如果沒有熱，極易引發胃腸疾病。而考慮到老年人較為脆弱的腸胃，還是要改掉吃剩菜剩飯的習慣，否則得不償失。總之，人過了五十，一定要注意養生，畢竟才是最重要的，特別是在飲食方面，已經不能僅僅為了滿足口腹之，更重要的是維持的健康，避免錯誤飲食帶來的負面影響，才能以更好的狀態老年生活。