作為家長，我們都希孩子能夠健康長并擁有理想的高。飲食是影響孩子高發育的重要因素之一，因此，為孩子準備味又營養的菜肴顯得尤為重要。今天，我們就來盤點4道家常蒸菜，這些菜肴不僅味可口，還能助力孩子高增長，讓寶寶遠離營養不良。
第一道是蒜蓉蒸排骨。將排骨切小塊后，用鹽、糖、料酒、生、蠔油和蒜蓉腌制20分鐘。然后將腌制好的排骨放蒸屜，加適量水，撒上生姜片和蔥段，大火蒸20分鐘。最后取出排骨，撒上蔥花，即可食用。
第二道是香菇蒸。將切小塊后，用生、料酒、鹽、糖和胡椒腌制20分鐘。香菇泡發后切小塊備用。將腌制好的和香菇混合均勻，放蒸盤中。加適量水的蒸鍋中，撒上生姜片和蔥段，大火蒸25分鐘。取出，撒上蔥花，即可食用。
第三道是清蒸黃花魚。將黃花魚去臟，用鹽、糖、料酒、生和胡椒腌制20分鐘。將腌制好的黃花魚放蒸屜，撒上生姜片和蔥段，加適量水的蒸鍋中，大火蒸15分鐘。取出黃花魚，撒上蔥花，即可食用。
第四道是香菇紫菜蒸餅。將香菇泡發后切小塊，紫菜提前泡發備用。將豬餡加生、料酒、鹽、糖、胡椒、生姜末、蔥花和淀拌勻。將腌制好的豬餡餅，放蒸盤中。加適量水的蒸鍋中，撒上香菇和紫菜，大火蒸25分鐘。取出餅，即可食用。
這4道家常蒸菜不僅味道味可口，而且富含營養，是孩子高增長的“加速”。家長們不妨經常為孩子準備這些菜肴，讓他們在食的同時，健康長。