你敢相信嗎?一位24歲的小伙因為吃了一點海鮮而陷生死邊緣,醫生為他進行了全換的搶救,可結果仍然無法挽回他的生命。那麼,為什麼吃海鮮會有這樣的危險呢?
故事發生在2015年9月,鄒磊在自己的生日宴上點了一桌海鮮,其中有些螃蟹很,別人不吃,他為了不浪費就多吃了幾口。然而沒多久,鄒磊開始到肚子不舒服并且發燒,去診所檢查時,醫生以為他只是吃壞肚子引發了腸胃炎,給他輸了一些消炎藥。然而,過了3天鄒磊的病并沒有好轉,反而變得越來越嚴重,甚至昏迷了。送到上海瑞金醫院后,醫生才發現他中毒了,同時還出現了消化道大出。
也許有人會問,為什麼海鮮會有毒呢?大家可能聽說過死掉的螃蟹不能吃,因為螃蟹死后的細菌會分解蟹,有的細菌還會產生毒素,最典型的就是副溶弧菌,這種細菌在活時可能會產生致人中毒的組胺,無論是蒸煮還是油炸都無法破壞。一旦誤食,可能會引發食中毒。另外,螃蟹還有先腐后死的屬,即使部分缺失和暫時腐爛,也不會導致螃蟹立即死亡。這樣的螃蟹質不結實,吃起來綿綿的、很稀,眼都看不到一的質紋理。正是因為食用了這種綿綿的螃蟹,鄒磊才陷了危險境地,連醫生都為他到惋惜,年僅24歲的他因為多吃了幾口海鮮,命懸一線。
鄒磊被送到醫院時已經來得及。醫生只能冒險為他進行凈化,幫助排出的毒素。但此時鄒磊全大出,凝功能基本喪失,手風險非常大,一不小心還可能加速他的死亡。然而,鄒磊的家人不愿意放棄希,他們支持醫生和死神搏斗。在啟凈化機后,醫生們不斷向他輸,但仍然無法滿足需求。由于出過多,加上凈化消耗大量,只能急從庫調。在搶救室,醫生們甚至用自己的溫來焐熱包,以確保的溫度。經過長達8個小時的手,鄒磊的家人終于等來了好消息,他有了搶救回來的希。然而沒過多久,鄒磊因為呼吸道應激潰瘍再次大出,一口氣吐出了1000毫升的,急需再次輸。主治醫生為了挽救這個年輕的生命,在庫資源張的況下,不惜打電話要來了4個單位的。醫生盡全力進行凈化,但經過4個小時的努力,鄒磊的病仍然沒有任何好轉。最終,在醫生的嘆息中,這個年輕的生命離世了。
雖然鄒磊的案例屬于極端個例,但我們在日常生活中食用海鮮時仍需注意以下幾點,因為吃海鮮也可能會危及生命。首先,不要食用生海鮮,因為細菌在海水中迅速繁,很容易污染魚蝦海鮮,產生耐熱溶毒素,食用后可能導致食中毒。其次,長期大量食用海鮮可能引發痛風,因為大部分海鮮類食都是中高嘌呤的食,這會增加嘌呤的含量,加重腎臟負擔,導致高尿酸癥和痛風的發生。此外,吃完海鮮后不要立即食用某些水果,因為某些水果中的分和海鮮中的鈣會結合,形難溶解的鈣質,引發腸道刺激,導致不適癥狀。所以,最好是在吃完海鮮后隔2個小時再吃某些特定的水果。如果你還了解其他吃海鮮的忌,請在評論區補充。