今天是冬至，是中國一個重要的傳統節日，也是農歷的一個重要節氣。在冬至這天，因為南北地域文化的差異，很多北方的習俗是吃餃子，而很多南方的習俗是吃湯圓。除了吃餃子和湯圓以外，我們還要注意多吃一些溫補的食。因為冬至是一年中最寒冷的時節，中醫認為，溫補的食可以驅寒暖胃，增強免疫力，抵寒冷的侵襲。因此冬至時節的飲食調養也非常重要。下面跟大家分“3菜”，溫補又壯，增強質安穩過冬。

一、

不僅味道鮮，而且富含營養，是一種健康的食。含較高的蛋白質和維生素，可以幫助增強免疫力，促進新陳代謝。推薦食譜：家常燜。

二、豬肝

豬肝含有富的維生素A、蛋白質和鐵等，可以補補氣，補充營養，提高免疫力。推薦食譜：菠菜豬肝湯。

三、鴨

鴨含有富的蛋白質、多種維生素等，經常吃一些可以補氣養，容養和提高免疫力。推薦食譜：香菇燜鴨。

希大家在冬至這天能夠多吃這“3菜”，溫補又壯，增強質安穩過冬。祝大家冬至快樂！