文章：歐洲腸外腸營養學會(ESPEN)于2021年7月1日發布了《2021版外科患者營養治療實踐指南：ESPEN臨床營養在外科學中的應用》。該指南對2017年發布的外科患者營養治療指南進行了減，并添加了流程圖，為臨床醫師、營養師和護士等提供了更便于使用的工。指南總共提出了37條推薦，包括外科患者營養治療的總原則和特殊類型外科患者的個化營養治療。營養不良是外科手后并發癥發生的重要危險因素，積極開展圍手期營養治療有利于加速患者康復、改善預后和生活質量。因此，該指南對規范、合理地開展圍手期營養治療有重要意義。據指南的推薦，外科患者應在前進行營養評估，并據營養狀況和手類型選擇合適的營養治療方式。后應盡早開始經口進食，如經口進食無法滿足能量需求，可以考慮使用營養補充劑或管飼營養。對于需要長期營養治療的患者，可以選擇放置鼻腸管或空腸穿刺管進行營養治療。此外，后應定期進行營養評估和營養咨詢，以監測營養狀態的改善和調整治療計劃。減重手患者的營養治療原則與其他腹部大手患者相似，應據個況進行營養治療，并注意營養補充劑的選擇和使用。綜上所述，該指南為外科患者的營養治療提供了的指導和建議，有助于提高患者的康復速度和生活質量。