2022-05-14
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掛面的營養價值：掛面是以小麥面粉為主要原材料制成的主食，含有豐富的營養成分。以富強粉掛面為例，每100克含有361千卡的能量，13克蛋白質，1.5克脂肪，74.7克碳水化合物，0.8克膳食纖維，以及煙酸、B6維生素、鉀、鈣、鎂、鋅等微量元素。掛面不僅提供充足的能量，還含有合成人體細胞和組織所需的蛋白質，對調節人體物質代謝和維持神經平衡等方面起著一定作用。UP
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